葡萄酒的味道不一定是酸甜,这取决于葡萄的品种、产地、酿造过程等多个因素。白葡萄酒可能会带有酸味,而红葡萄酒则可能会带有一定的甜味。也有些葡萄酒会呈现出平衡的口感,既不会过于酸涩也不会过于甜腻。需要根据具体的品种来评估其味道。