海胆不可以和柿子和柚子一起吃。
柿子和柚子都含有大量的鞣酸和柿酸，这些物质会与海胆中的钙离子结合，形成不溶性物质，阻碍人体对钙的吸收，甚至会导致胃肠道不适。不建议将海胆与柿子或柚子一起食用。
海胆也不宜与含有酸性物质的食品一起食用，如柠檬、酸橙等，这些食物可能会破坏海胆中的维生素C等营养成分。
本文由qyb于09:03:31审核/修订，如有错请联系本站处理。
