清香型铁观音是一种传统中国茶叶，以其清香高雅、回甘悠长而闻名。下面是对清香型铁观音的介绍和问题的详细解答：
1、 清香型铁观音的特点：
清香型铁观音与传统的浓香型铁观音相比，其茶叶的制作工艺上更注重保留茶叶的清香特点。其色泽沉稳，呈现深红褐色，叶质肥厚，手感鲜活。清香型铁观音的香气醇和而持久，口感鲜爽柔和，茶汤色泽明亮，滋味回甘。
2、 清香型铁观音的产地：
清香型铁观音主要产于中国福建省安溪县。安溪是铁观音的故乡，拥有得天独厚的优质茶叶生长环境，所以生产的清香型铁观音口感优良，质地纯正。
3、 清香型铁观音的制作工艺：
清香型铁观音的制作工艺相对独特，以窨制工艺为主。窨制是一种较为复杂的茶叶烘焙工艺，包括晾青、杀青、揉捻、水洗、晾晒、窨制等多个步骤。窨制的关键在于通过适当的发酵，将茶叶中的水分与糖分转化为香气物质，使茶叶具有浓郁的香气。
4、 清香型铁观音的冲泡方法：
清香型铁观音的冲泡方法与其他茶叶类似，以下是一种常用的冲泡方法：
1) 准备茶具：选择透气性良好的茶具，如紫砂壶、玻璃杯等。
2) 洗净茶具：用开水冲洗茶具，以除去杂质并预热茶具。
3) 取茶叶：每次冲泡可根据个人口味选择茶叶的数量，一般建议每100毫升水用约3克茶叶。
4) 冲泡水温：清香型铁观音适宜用90℃-95℃的水冲泡，过高的水温会破坏茶叶的香气。
5) 冲泡时间：初泡约15-20秒，之后每次延长5秒左右。
6) 冲泡次数：清香型铁观音一般可冲泡4-5次，每次冲泡时间适当延长。
5、 清香型铁观音的健康功效：
清香型铁观音富含茶多酚等多种营养物质，具有一些健康功效。茶多酚具有抗氧化、抗衰老的功效，可保护血管，减少心血管疾病的风险；清香型铁观音中的茶儿茶素有助于提神醒脑，增加代谢，减轻疲劳等。
清香型铁观音是一种具有清香高雅、回甘悠长的中国传统茶叶。其制作工艺独特，口感鲜爽柔和。冲泡时需要注意水温和时间控制。清香型铁观音不仅具有独特的风味，还有一些健康功效。
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