安溪铁观音是中国传统名茶之一，产于福建省安溪县。核心产区主要位于安溪县境内的桂林、大川、进贤、黄土、牛井等乡镇。
安溪铁观音的核心产区地具有以下特点：
1、 地理环境：位于东经118°03'，北纬25°07'的安溪县，地势起伏，河谷纵横，气候温暖湿润，四季分明。这样的地理环境为安溪铁观音的生长提供了良好的条件。
2、 土壤条件：安溪铁观音主要生长在原生态山区茶园中，海拔200-800米之间。这些茶园土壤肥沃，富含矿物质和有机质，透气性好，保水能力强，适合茶树生长。
3、 气候条件：安溪铁观音生长在亚热带海洋性季风气候区，年平均气温17-20℃，降水丰富，雨量分布均匀。这样的气候条件有利于茶树的生长和茶叶的发酵。
4、 培育历史：安溪铁观音的种植历史悠久，可以追溯到明代。多年的人工培育和选育，使得安溪铁观音的品质逐渐优化，成为了珍贵的名茶。
安溪铁观音核心产区地的地理环境、土壤条件、气候条件以及培育历史为安溪铁观音的生长提供了得天独厚的优势，使其具备了独特的品质和口感。
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