浊
葡萄酒浑浊的原因可能有以下几种:
1.过度发酵:过度发酵会使葡萄酒浑浊,它慢慢的释放出CO2,二氧化碳将引起葡萄酒的风味改变,使其变得浑浊。
2.有机物:一些有机物,例如淀粉、淀粉质、聚乳酸,也会导致葡萄酒浑浊。
3.土壤污染:葡萄酒和土壤中的一些污染物,如重金属、高浓度有机物,也可能导致葡萄酒浑浊。
4.未熟葡萄:未熟透的葡萄树上采收的葡萄,或是发酵太慢,使得葡萄酒口感变得浑浊。