今年三月，淄博烧烤成为了国内的“网红顶流”。接着，作为淄博烧烤的“灵魂搭档”，小饼在市场上遭疯抢。不少商家瞅准“商机“，跟风加开小饼生产线。在淄博，小饼相关企业的数量从3月的不足20家增至100多家。各种机器的价格也被哄抬。原本30万左右的全自动化小饼生产线，被炒到50多万。尽管如此，现货一出仍被“秒杀”。最近，“淄博烧烤从‘顶流’回归常态”，有小饼生产设备制造商透露，不少客户刚投入生产半个月，甚至一周，就主动降价一半转卖机器。在淄博做小饼生意已经十几年的杨峰也表示，有人甚至愿意以十五万元的低价贱卖。