龙井、碧螺春、武夷岩茶都是中国著名的绿茶品种。
龙井茶产于浙江杭州西湖龙井山，是中国绿茶中的佼佼者，有“绿茶之首”之誉。龙井茶的叶片扁平而整齐，色泽嫩绿，香气清新高雅，滋味鲜爽甘醇。
碧螺春茶产于江苏苏州市吴县，叶形似螺，故而得名。碧螺春茶的叶片肥嫩匀整，色泽碧绿，香气浓郁清香，滋味鲜爽回甘。
武夷岩茶产于福建武夷山，品种众多，以大红袍、水仙、岩茶香等品种最负盛名。武夷岩茶的叶色墨绿，滋味浓郁醇厚，有岩韵、冻韵和花韵三种香气，令人回味无穷。
这三种茶都是中国绿茶中的代表品种，各有千秋，具有不同的香气和口感特点，是中国茶文化的重要组成部分。
