葡萄酒并不能去除甲醇,但是它包含的乙醇可以帮助减轻甲醇的毒性。甲醇和乙醇都是酒精成分,但甲醇比乙醇更毒,因为人体代谢甲醇时会产生有毒的甲酸。在人体内,乙醇会优先代谢,从而减少甲醇代谢产生的甲酸,这就是为什么喝一些酒精饮料可以减轻甲醇的毒性。甲醇仍然是有毒的,如果摄入过多或长期饮用含有甲醇的饮料,可能会导致中毒甚至眼盲。不要过量饮用任何含有酒精的饮料。