葡萄酒为什么要生长白

　　葡萄酒要生长白是因为白葡萄酿造出的葡萄酒颜色较浅、接受度高，而且清新、果香味浓、酸度适中、口感圆润。白葡萄酿造出的葡萄酒也适合搭配多种美食，如海鲜、白肉、奶酪等，所以广受欢迎。而红葡萄酿造出的葡萄酒颜色较深、单宁较多，口感较为浓郁，适合搭配肉类等重口味的菜肴。