葡萄酒为什么会踩脚

　　葡萄酒在酿造过程中需要经过葡萄的压榨、发酵和陈酿等多个步骤，其中压榨是将葡萄汁从葡萄中提取出来的过程。为了让葡萄汁中的果肉、皮、籽等固体物质与汁液分离，需要进行踩脚。这样可以将葡萄汁中的固体物质破碎，使其更容易与汁液分离，并且还可以让酒汁中的一些有益成分更好地释放出来。踩脚也是一种传统的酿酒方式，可以使葡萄酒更加传统和自然。