自制葡萄酒为什么有水份

　　自制葡萄酒有水份可能是因为在酿造过程中没有完全去除葡萄中的水分。葡萄中含有高达80%的水分，而酒精的密度比水高，所以如果酿造的过程中没有彻底去除葡萄中的水分，那么最终的葡萄酒中就会含有一定比例的水份。酿造过程中也会添加一些水来控制酒的浓度和口感，这也可能导致最终的葡萄酒中有一定比例的水份。