干红葡萄酒具有以下的功效与作用：
1. 抗氧化作用：干红葡萄酒中含有丰富的多酚类化合物，如反式白藜芦醇，具有强烈的保护细胞免受氧化损伤的作用。
2. 降低血压：干红葡萄酒中含有一种叫做酚类化合物的物质，可以改善血管的弹性，有助于降低血压。
3. 预防心脏病：干红葡萄酒中的多酚类化合物可以帮助降低血液中的胆固醇水平，减少血栓的形成，预防心脏病。
4. 增强免疫力：干红葡萄酒中含有多种对人体有益的物质，如维生素C、维生素E等，有助于增强免疫力，预防感冒等疾病。
5. 促进消化：干红葡萄酒中的酒精和酸性物质可以促进胃液分泌，增加食欲，促进消化。
6. 缓解压力：适量饮用干红葡萄酒可以缓解压力，改善睡眠。
但饮用干红葡萄酒也需适量，不能过量。不适合未成年人和怀孕女性饮用。
