自制葡萄酒颜色深的原因可能有多种可能，以下是可能的原因：
1. 葡萄品种：不同的葡萄品种颜色不同，某些品种的葡萄酒可能会更深色。
2. 葡萄成熟度：完全成熟的葡萄产生的酒液颜色会更深，因为它们含有更多的色素和其他有色化合物。
3. 酿造方法：酿造葡萄酒的方法和过程也会影响颜色。例如，长时间的浸泡或发酵过程可能会导致颜色更深的酒。
4. 添加物：某些添加物或调味料也可能会导致葡萄酒颜色变深，例如加入某些水果或果汁，或者加入焦糖。
5. 存储条件：葡萄酒的颜色还会受到存储条件的影响，例如过度曝露于阳光下可能会导致颜色的变化。
自制葡萄酒颜色深色很多的原因，其中可能是以上任何一个或多个。
