酿葡萄酒为什么会长毛

　　这可能是因为有细菌或霉菌在葡萄酒中生长所致。当葡萄酒接触空气或存放不当时，会被细菌和霉菌污染，导致葡萄酒发生变质和变异。这些细菌和霉菌生长形成的毛，可能是白色或灰色的，通常是在葡萄酒瓶的底部或瓶塞上出现。要避免葡萄酒长毛的问题，应注意葡萄酒的存储、消费和清洁。