储存葡萄酒为什么要卧放

2023-03-08 10:33:11

  储存葡萄酒卧放的原因主要是为了让酒中的沉淀物沉淀到瓶底,保持酒中的清澈度。卧放还可以保持酒中的湿度,避免软木塞干燥、缩小和空气渗透,影响葡萄酒的质量和口感。卧放也可以防止瓶颈处的氧气过多接触葡萄酒,使酒中的香气和味道不受影响。储存葡萄酒卧放可以保持酒的品质和口感,提高葡萄酒的保存时间。

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