澳大利亚最为著名的葡萄酒品种是

　　Shiraz 和 Chardonnay。Shiraz是澳大利亚最受欢迎的葡萄酒品种之一，具有浓郁的黑色水果和辛辣的味道。Chardonnay是另一个广受欢迎的品种，也是澳大利亚最广泛种植的葡萄品种之一，呈现出花香和柑橘水果的味道。其他广受欢迎的葡萄酒品种还包括Cabernet Sauvignon和Merlot。