葡萄酒为什么加白砂糖

　　葡萄酒添加白砂糖可以调整酒的口感和口味，增加酒的甜度。在酿造葡萄酒的过程中，糖分会被酵母菌转化为酒精，所以葡萄酒的甜度通常是相对较低的。如果需要调整酒的甜度，可以适量添加白砂糖，使酒品更加符合消费者的口味需求。白砂糖也可以促进酒的发酵过程，增加酒的香味和口感。但过度添加糖会影响酒的品质，所以需要在酿造过程中控制好添加量。