葡萄酒为什么会溢出来

　　葡萄酒在瓶子里发酵时产生的二氧化碳气体会聚集在瓶子顶部，形成气泡。如果瓶子未能完全密封或正在处理酒瓶时过于粗暴地移动或振动，就会导致气泡爆炸，使酒液溢出瓶口。这也是为什么在开瓶时需要注意缓慢、轻柔地打开瓶盖，以防止酒液喷射出来。