葡萄酒品尝学的定义

　　葡萄酒品尝学是一门涉及葡萄酒及其相关知识的学科，研究葡萄酒的品质、风味、香气、产地、生产工艺等方面。通过品尝不同种类、不同等级、不同产地、不同年份的葡萄酒，探究葡萄酒的特点和品质，了解葡萄酒的制作工艺和文化历史，培养品尝和鉴定葡萄酒的技能和经验。