干红葡萄酒可以横着放置的原因是为了保持酒中的沉淀物稳定,并防止其在倒酒时搅动,并影响酒的味道。干红葡萄酒还可以横着放置来防止氧化,因为这样可以使酒中的空气接触面积减少,从而减缓氧化的速度。横着存放可以使酒中的酸度与甜度更加均匀地分布。