葡萄酒液表面反光是为什么

　　葡萄酒液表面反光是由于光的折射和反射引起的。当光线照射到液体表面时，一部分光线会被液体吸收，一部分会被折射进入液体内部，而另一部分则会被反射回来，形成液体表面的反光。葡萄酒中的糖分和蛋白质会使液体表面更加平滑，进一步增加反射光线的数量和强度，从而使表面更加光滑和反光。