赣州铁观音茶叶作为中国的名茶之一,品质上乘,口感浓郁。下面是制作方法:
1.选料。赣州铁观音茶叶选用茶树的茶芽和嫩叶,以保证品质。
2.晒青。将选好的茶叶放置于室外进行晒青,晒干后,将茶叶拣出。
3.揉捻。将晒干的茶叶放入揉捻机进行揉捻,使其茶叶内部发酵。
4.烘焙。将揉捻后的茶叶进行烘焙,以制止其进一步发酵。
5.分类。将烘焙好的茶叶进行分类,选出质量好的茶叶。
6.包装。将好的茶叶进行包装,以保证新鲜度和储存。
赣州铁观音茶叶口感浓郁,滋味醇和,口感回甘,具有一定的医疗保健功效。经过科学的制作方法,可以保证茶叶的质量和口感。