如何保存安溪铁观音

2023-03-04 12:33:18

  1. 储存温度:铁观音的储存环境应保持在温度较低,相对湿度较为稳定的地方。一般建议储存温度在5-10℃左右,避免阳光直射、湿度过高的环境。

  2. 容器选择:铁观音的储存容器应该选择密封性较好的罐子或密封袋,以免受到氧气、阳光和潮湿的影响。

  3. 避免异味:铁观音有较强的香气,易吸附周围的异味。平时储存铁观音的地方应该避免有味道较浓的物品。

  4. 保持干燥:铁观音储存时,应该保持干燥环境,避免受到潮湿的影响。如储存在潮湿环境中,不仅会影响茶叶质量,还会导致霉变、发酵,造成茶叶变质。

  5. 定期开放:最好每周或每两周打开罐子让茶叶呼吸,防止茶叶吸氧过多变质,也可防止出现难闻的异味。

  6. 避免霉变:若发现铁观音出现霉变,最好立即将其取出晾干,再重新选择干燥好的罐子储存,以免潮湿继续影响茶叶质量。

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