毛尖、碧螺春和铁观音是中国传统名茶，以下是它们的冲泡方式：
毛尖：
1. 把茶叶用干净的杯子装着，倒入开水。
2. 等待大约 3-5 分钟，直到茶叶展开并沉到杯底。
3. 用盖子盖住茶杯，焖茶大约 1-2 分钟。
4. 清澈的茶汤即可饮用。
碧螺春：
1. 把茶叶装进干净的茶杯中。
2. 把开水倒进茶杯，用盖子盖上。
3. 等待 2-3 分钟，直到茶叶展开并释放出芳香。
4. 可以再次冲泡，直到茶味淡。
铁观音：
1. 把茶叶放进干净的茶壶中。
2. 倒入热水，大约 95 度左右。
3. 等待大约 1 分钟，倒掉第一泡水。
4. 再次倒入热水，焖茶约 2-3 分钟。
5. 将茶水倒入杯子中，品尝纯净的铁观音茶味。
