铁观音茶性偏凉,具有清热解毒、润肺止咳、降火解渴等功效,所以适宜于上火、口干口渴、咳嗽等症状。所以铁观音茶是可以起到降火的作用的。但是要注意,如果是体质虚弱或者气血不足的人,饮用铁观音茶过多会导致身体更虚弱,所以要适量饮用。