红葡萄酒为什么要横着放

　　红葡萄酒横放是为了使酒中的沉淀物沉淀到酒瓶的底部，以免对酒质产生影响。横放还可以让酒中的氧气尽可能均匀地接触到酒液，促使酒的味道更加均衡。横放还可以防止酒塞在长期存放中产生干涸、变形等问题。红葡萄酒一般建议横放存放。