桃红葡萄酒通常使用红葡萄品种酿造,主要是选择颜色较轻的品种,例如:
1. Pinot Noir(黑品诺)
2. Grenache(歌海娜)
3. Gamay(加美)
4. Cinsault(桑索)
5. Merlot(美乐)
6. Sangiovese(桑吉维塞)
7. Syrah(设拉子)
这些品种的颜色可以因气候、土壤和酿造工艺的不同而有所差异,但都具有较为柔和的色调和水果香味,适合酿造出口感柔和的桃红葡萄酒。