洞庭碧螺春与碧螺春的区别

2023-03-09 11:36:35

  洞庭碧螺春和碧螺春是两种不同的茶叶。

  洞庭碧螺春是产于湖南洞庭湖周边的绿茶。它选用嫩芽和一叶为原料,特别选用经过洞庭湖水泡制的茶菁,制作工艺精细,呈现出碧绿明亮、形如雀舌、香气清雅、滋味鲜爽的特点。

  而碧螺春则是产于江苏太湖周边的名优绿茶。它以一芽一叶或一芽两叶为原料,采用窄刀状手工揉捻成卷曲状,外形如螺旋,故名“碧螺春”。它的外形呈现出鲜明的绿色,香气清幽,滋味醇和、回甘生津的特点。

  洞庭碧螺春与碧螺春的区别在于产地、原料选择和制作工艺等方面。

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