铁观音茶叶具有以下功效和作用：
1. 去除疲劳：铁观音茶叶中含有咖啡因，可以提神醒脑，消除疲劳感。
2. 改善消化：铁观音茶叶可以促进消化，缓解消化不良、胃部不适等症状。
3. 降低血脂：铁观音茶叶对血脂有一定的调节作用，可以降低血脂水平，预防高血脂等心脑血管疾病。
4. 抗氧化：铁观音茶叶富含多种抗氧化物质，可以清除体内自由基，抗衰老、抗氧化。
5. 改善睡眠：铁观音茶叶中含有茶多酚，可以消除疲劳，帮助睡眠，提高睡眠质量。
6. 提高免疫力：铁观音茶叶中含有多种营养成分，可以增强机体免疫力，预防疾病。
铁观音茶叶具有提神醒脑、健胃消食、降血脂、抗氧化、改善睡眠、提高免疫力等多种功效和作用。
