白葡萄酒为什么不是红色的

2023-03-09 15:15:30

  白葡萄酒之所以不是红色的,是因为在制作过程中,葡萄皮和籽被分离出去,而这些部分是给红葡萄酒带来红色的主要来源。相比之下,白葡萄酒只使用葡萄汁而不使用皮和籽,所以不会带有红色。白葡萄酒也可以由红葡萄酿造,但是在处理过程中,红色部分必须被完全去除,才能保证最终产物是呈现出白色的。

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