蛐蛐，也被称为蟋蟀，其品种繁多。按照颜色划分，主要有以下类别：
青虫类：包括真青、黑青、灰青、蟹青、鸦青、乌青、淡白青、红砂青、熟虾青、尖头青、青麻头、竹叶青、蚰蜓青、葡萄青、铁砂青、麻真青、赤头青、青铁线青、重青一线、金青黄麻头等五十种。
红虫类：包括真红、红麻头、红白、玛瑙红、红头黄、红青、红头白、红头紫、红麻头、红黄、纯红、红头白翅、红头白翅等二十四种。
紫虫类：包括真紫、黑紫、深紫、麻头紫、粟紫、麻紫、淡紫、尖头紫、玫瑰紫、银牙淡紫、乌酱煤紫、银背紫、紫壳白牙、茄皮紫、玫瑰紫、铜头铁背、铜头铁背紫、黑紫黑红钳等三十种。
白虫类：包括正白、淡白、朱头白、青黄白、大白、白麻头、螭壳白、白花头、玉骨白、尖翅白、老白、正白、水梨白、芦花白、黑色白等二十五种。
黑虫类：包括真黑、乌头金翅、乌头银翅、乌麻头、青乌、水墨黑、灶灰黑、白乌头、黑麻乌青等十三种。
还有按习性分类的品种，如：
中华蛐蛐：具有穴居性，常在地下、地面或砖石缝中活动。
油葫芦：主要危害大豆、高粱、花生、蔬菜等作物，全身油光锃亮，鸣声好象油从葫芦里倾注出来的声音，还因为它的成虫爱吃各种油脂植物，如花生、大豆、芝麻等，所以得“油葫芦”之名。
中华灶蟋：性格温和，通体呈乳白色。
棺头蟋：面部宽而扁平，口器为黄褐色，因其头部外观很似棺材，故也称“棺材头蟋蟀”。
猴脸蟋：全身为黑褐色，体表被微毛，雌虫称猴头。
还有按产地分类的品种，如北蝈蝈与南蝈蝈两大部分，北蝈蝈优于南蝈蝈。北蝈蝈又分为京蝈蝈（燕蝈蝈）、冀蝈蝈（易蝈蝈）、晋蝈蝈、鲁蝈蝈。
以上列出的品种并不是全部，实际上蛐蛐的品种远不止这些。更多品种的详细信息，建议咨询昆虫专家或查阅相关书籍资料。