孔雀鱼对水质的要求并不是非常严格，但它们最喜欢的水质是弱碱性的，pH值在7、2～7、4之间。它们可以在pH值7、0～7、5之间的中性和弱碱性水中生长。
在人工养殖孔雀鱼时，除了注意水的酸碱度，还要注意以下几点：
1、 水温：孔雀鱼可以接受的水温范围从18℃到34℃，但最适宜的水温为23～28℃。
2、 水的硬度：孔雀鱼喜欢偏硬的水，硬度在10～15度左右。
3、 换水：孔雀鱼对水质的污染并不严重，换水的频率不需要太高。如果没有过滤器，每3～5天换一次水，每次换水的量控制在总水量的三分之一即可。如果安装了过滤器，那么每5～7天换一次水。换水时，动作要轻柔缓慢，避免直接冲刷孔雀鱼的身体。
在养殖孔雀鱼时，可以选择自来水、河水、湖水或井水等作为水源，但不同的水需要不同的处理方式。例如，自来水需要先在阳光下暴晒2～3天以消除氯气，河水和湖水需要过滤掉杂质，而井水则需要调整温度与鱼缸内的水温一致。
孔雀鱼对水质的要求并不是很严格，但在养殖过程中还是需要注意水质的酸碱度、温度和硬度等因素，以确保孔雀鱼的健康生长。