波斯猫和加菲猫不是同一个品种。波斯猫是食肉目猫科猫属的脊索动物，它们以长毛、圆胖型、步态优雅著称，脸盘宽大，耳朵小且圆，鼻短且塌，双眼间距宽，眼睛圆而大，眼色亮泽，四肢短而粗，前肢笔直，尾蓬松粗大，给人一种雍容华贵的感觉。
而加菲猫是猫科猫属的一种动物，是根据人类喜好培育出来的品种，它们的性情独立，不爱吵闹，喜欢注视主人，性格温顺，能和其他猫及狗友好相处，易于饲养，忠于主人，但它们也有强烈的领地感，不喜欢陌生人和其他动物进入它的领地，容易因为领地和其他猫发生打斗。
波斯猫和加菲猫在品种特征、外观和性格上都有明显的差异，所以它们不是同一个品种。