英国斯塔福郡斗牛梗是一种食肉目犬科犬属哺乳动物，原产于英国斯塔福德郡地区。这种犬种强壮有力，肌肉发达，活泼敏捷，对主人忠诚且勇于牺牲，具有不屈不挠的品质，极度聪明和坚韧。由于其力气很大，需要很大的活动空间，所以不适合在城市生活，更适合在郊区或大院子里饲养。
斯塔福郡斗牛梗的头部短而深，颅部宽，耳朵可以是玫瑰耳或者半竖立耳，眼圆且中等大小。其颈部肌肉发达，较短，外廓匀称，尾长中等且位低，向下垂。后肌肉发达，关节位置较低，膝关节弯曲良好。前躯腿直，肩部紧致掌节不柔弱，脚中等大小且脚垫发达，强壮。被毛平滑，短而贴身，毛色比较多样，包括红色、淡褐色、白色、黑色、蓝色或这些颜色中的任何颜色与白色组成的颜色。
斯塔福郡斗牛梗是由斯塔福德斗牛犬和多种梗犬交配而产生的后裔，是一种优秀的斗牛梗。在1936年，它被美国养犬俱乐部正式承认为独立的犬种，由此开始逐步走入家庭，成为伴侣犬和守护犬。斯塔福郡斗牛梗在几百年前起源于英国，是由斗牛犬和马士提夫犬杂交而成。经过几代的繁衍，逐渐形成了凶悍好斗的性格，但在现代的培育下，其性格已经变得温和，喜欢与人亲近。
尽管斯塔福郡斗牛梗是一种优秀的犬种，但由于其力气大、好斗，需要严格的训练和社交化，以确保其成为安全、稳定的伴侣犬。由于其体型和力量，斯塔福郡斗牛梗不适合与小孩子或其他小型宠物一起生活，所以需要谨慎考虑是否适合家庭饲养。