蓝色眼睛的白猫品种是土耳其安哥拉猫（Turkish Angora）。这一品种源于土耳其安哥拉地区，是世界上最古老的猫种之一，有着超过十个世纪的历史。
土耳其安哥拉猫的身长为中等大小，身体修长，肌肉线条优美。它们的耳朵大而立起，眼睛一般为蓝色，但也可以是黄色或绿色。它们的毛发长而柔软，质感非常好。土耳其安哥拉猫的毛色可以是纯白色，也可以是其他颜色，但是蓝色眼睛是这一品种的特征之一。
土耳其安哥拉猫性格温和，善良，聪明，很容易与人相处。它们对主人非常忠诚，而且是极好的玩伴，也适合与儿童相处。由于它们的毛发长而柔软，所以需要定期梳理和护理，以保持它们的美丽外观和健康状态。
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