石斑鱼和红石斑鱼在外观上有一些区别。红石斑鱼的体型一般要比石斑鱼大，可以达到一米左右，而石斑鱼的体型则相对较小。红石斑鱼的身体呈现出鲜红色或红褐色，而石斑鱼的身体则呈现出灰褐色或棕色。红石斑鱼的鳞片较大，且身体上有许多小颗粒状的突起，而石斑鱼的鳞片较小，且身体相对较光滑。
除了外观上的区别，石斑鱼和红石斑鱼在生长环境、生长速度等方面也有所不同。红石斑鱼主要分布在热带和亚热带海域，水温较高，而石斑鱼则分布范围更广，从热带到温带均可生长。由于红石斑鱼生长速度较快，容易被养殖，而石斑鱼则生长速度较慢，成年后才能达到可养殖的尺寸。
总结一下哈：石斑鱼和红石斑鱼在外观、生长环境和生长速度等方面都有所不同，所以需要根据具体情况进行饲养和管理。两种鱼都是美味的海鲜，深受人们喜爱。
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