海藻粉是由海藻经过加工和处理而成的粉末状物质，主要成分是藻多糖、矿物质、蛋白质和维生素等。人体服用海藻粉有以下作用：
1. 降低胆固醇：海藻粉中的藻多糖可以与胆固醇结合，减少胆固醇在身体内的吸收，有助于降低血液中的胆固醇水平。
2. 促进肠道蠕动：海藻粉中的纤维素可增加肠道壁的张力，促进肠道蠕动，有助于通便。
3. 保护肝脏：海藻粉中的多糖和矿物质等可保护肝细胞，促进肝脏代谢和解毒功能的恢复。
4. 改善免疫力：海藻粉中的多种营养物质有助于提高机体免疫力，增强身体抵抗疾病的能力。
5. 抗氧化：海藻粉中含有多种抗氧化物质，可防止自由基对细胞的损伤，保护细胞健康。