8G运存和12G运存之间的差别在某些情况下可能是显著的，具体取决于使用场景和需求。
从运行速度来看，12G运存通常会比8G运存更快。更大的运存可以提供更多的空间来存储和处理数据，从而减少了因内存不足而导致的运行缓慢或卡顿的情况。
从多任务处理能力来看，12G运存也更具优势。它可以同时处理更多的应用程序和任务，而不需要频繁地在不同任务之间切换。这对于需要同时运行多个应用程序或进行多任务处理的用户来说，可能会带来更好的使用体验。
对于某些用户来说，8G运存可能已经足够满足他们的需求。例如，对于只使用基本的应用程序和功能，或者很少同时运行多个应用程序的用户来说，8G运存可能已经足够。
还需要考虑其他因素，如手机的处理器性能、系统优化等，这些因素也会对手机的运行速度和多任务处理能力产生影响。
8G运存和12G运存之间的差别是否显著，需要根据具体的使用场景和需求来判断。如果您需要同时运行多个应用程序或进行多任务处理，或者对手机的运行速度有较高的要求，那么12G运存可能会更适合您。反之，如果您对手机的使用需求较为简单，那么8G运存可能已经足够满足您的需求。