用厨房净水器的水养鱼有一定的利弊，具体是否适合取决于多个因素。以下是对这一问题的详细分析：
优点
1、 去除有害物质：厨房净水器可以有效去除自来水中的氯气、重金属和其他有害物质，这些物质对鱼类可能是有害的。使用净水器水可以降低鱼生病的风险。
2、 提高水质纯净度：净水器过滤后的水纯净度高，减少了水中的杂质和污染物，为鱼类提供了一个更为清洁的生活环境。
缺点
1、 缺乏矿物质和微量元素：净水器在去除杂质的也可能去除了水中的一些对鱼类生长有益的矿物质和微量元素。这些元素对鱼的健康生长至关重要，缺乏它们可能导致鱼类生长不良或生病。
2、 可能影响水质平衡：水中的一些离子（如碳酸氢根离子）对维持水质平衡非常重要。净水器可能会去除这些离子，导致水质变得不适合鱼类生存。
注意事项
1、 了解鱼类需求：不同种类的鱼对水质的要求不同，有些鱼需要软水，有些则需要硬水。在选择用水之前，最好先了解所养鱼的种类及其对水质的要求。
2、 放置一段时间：为了确保净水器的水更加适合养鱼，一般建议先将其放置2\~3天再使用。这样可以让水有足够的时间进行自然调节，如水温上升、水中气体逸出等，从而使水质更加稳定。
3、 补充矿物质和微量元素：如果决定使用净水器水养鱼，那么可能需要定期向鱼缸中添加一些矿物质和微量元素补充剂，以满足鱼类的生长需求。
4、 定期检测水质：使用水质测试工具定期检测鱼缸中的水质，并根据测试结果进行适当的调整和处理。
其他建议
选择适合净水器的水：不是所有类型的净水器都适合为鱼缸提供水。例如，RO反渗透净水器能够生产出水质纯净、硬度低的水，这种水可以直接用于养热带鱼等对水质要求较高的鱼种。而超滤、陶氏RO等净水器则可能需要根据实际水源情况来判断是否适合养鱼。
考虑使用专业养鱼用水：如果无法确保净水器水完全适合鱼类生存，或者想要为鱼类提供一个更为稳定、适宜的生活环境，那么可以考虑使用经过适当处理的自来水或者专业的养鱼用水。
用厨房净水器的水养鱼需要谨慎考虑多个因素，并根据实际情况做出选择。如果无法确保水质适合鱼类生存，那么最好使用其他更为适宜的水源。