铁观音起源于清朝，是一种以福建武夷山为产地的优质乌龙茶。传说该茶由一个名叫王二的农民发现，他在武夷山上发现一棵古老的茶树，树枝上有一只铁制的观音像。他将这棵茶树种到自家园中，采摘后制成茶叶，深受人们喜爱。铁观音茶汤色清澈、香气高雅、滋味醇和、回甘生津，具有抗氧化、降脂、降压等多种保健功效。
