龙须菜是一种营养丰富的海藻，可以用来做很多菜式。下面是几种龙须菜的做法：
1. 凉拌龙须菜：将龙须菜洗净泡软后切成段，加入蒜末、姜末、醋、盐、糖、香油等调味料拌匀即可。
2. 龙须菜炒蛋：将龙须菜洗净泡软后切成小段，蛋打散备用。热锅冷油，放入葱姜爆香后倒入蛋液翻炒，最后加入龙须菜段炒匀即可。
3. 龙须菜汤：将龙须菜洗净泡软后切成小段。锅中加入清水烧开，放入龙须菜段、瘦肉片、葱姜等调味料，煮至肉熟烂、汤汁浓郁即可。
