葡萄酒更常用高脚杯是因为高脚杯具有以下几个优点：
1. 窄长的杯身可以保持葡萄酒的香气：高脚杯的杯身相对较窄，可以将葡萄酒的香气集中在杯内。葡萄酒的香气是其品质的重要指标之一，使用高脚杯可以更好地体验葡萄酒的香味。
2. 长杆可以避免手部接触杯身：高脚杯设计有一长杆，这样可以避免手部接触到杯身，从而避免直接影响到葡萄酒的温度。人体的体温会对葡萄酒的温度造成影响，而高脚杯的长杆可以减少这种影响。
3. 底部的脚可以稳定杯子：高脚杯底部有一脚，这样可以保持杯子的稳定性，减少意外碰撞或倾倒的风险。葡萄酒通常是在正式的场合饮用，使用高脚杯可以避免因倾斜或倒掉杯中的葡萄酒而破坏仪式感。
葡萄酒更常用高脚杯是为了更好地保持葡萄酒的香气，避免手部接触对温度的影响，并保持杯子的稳定性。高脚杯的设计符合葡萄酒品尝的要求和礼节。
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