红檀木和鸡翅木是常见的用于制作筷子的木材。它们的区别主要有以下几点：
1. 材质
红檀木，也称紫檀木，是一种珍贵的硬木。它的心材呈深紫红色或棕红色，具有良好的光泽和质感。红檀木因为稀有，价格较高，通常用于制作高档家具、工艺品和乐器等。
鸡翅木，又称崖柏、皂角木等，是一种常见的硬木。它的颜色呈深黄色或棕黄色，纹理清晰，有一定的光泽度。鸡翅木价格相对较低，常用于制作家具、木雕和筷子等。
2. 特点
由于红檀木的硬度和质量较高，制成的筷子表面光滑，手感细腻，坚实耐用。红檀木还具有一定的抗菌性能，对人体健康有益。
鸡翅木虽然硬度略低于红檀木，但仍然具有一定的韧性和耐磨性，不易变形发霉。鸡翅木的筷子表面相对粗糙，但手感较为舒适，不易滑动。
3. 价格
由于红檀木的稀有性和高质量，价格相对较高。一副红檀木筷子的价格通常在数百元以上。
而鸡翅木则价格相对较低，一副鸡翅木筷子的价格通常在几十元至数百元之间。
综合上面的内容总结如下：红檀木和鸡翅木筷子在材质、特点和价格等方面存在一些区别，消费者可以根据自己的需求和预算来选择适合自己的筷子。尤其需要注意和提醒的是：当前市面上有很多伪造的红檀木筷子，消费者在购买时需要留意鉴别。
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