绿色食品是指在生产过程中，采用环境友好型的农业生产方式，减少对环境的污染，并且符合食品安全标准的食品。绿色食品还要符合对环境、社会、经济方面的可持续发展要求。
绿色食品分为A级和AA级，其中AA级比A级更加优质。AA级绿色食品具有以下几个优点：
1. 农药残留更少：AA级绿色食品的生产过程中采用的是更严格的管理方式，农药使用更为谨慎，农药残留更少，更加安全健康。
2. 营养成分更高：AA级绿色食品的生产过程中采用的是更好的生产技术，种植出的农作物营养成分更加丰富，更有利于人体健康。
3. 品质更好：AA级绿色食品的生产过程中要求更加严格，符合更高的品质标准，食用更加安心。