石金钱龟是爬行动物中比较耐寒的一种，但在寒冷的冬季它们也需要冬眠。以下是家养石金钱龟的冬眠方法：
1. 温度控制：在冬季，石金钱龟需要保持适宜的温度，一般来说在12摄氏度至18摄氏度之间。可以利用加热器或暖气灯来保持温度。
2. 饮食管理：在冬季，石金钱龟的食欲会减少，需要减少食物的摄入。在进入冬眠前一个月，可以逐渐降低饮食量。
3. 湿度控制：在冬季，石金钱龟的环境湿度也要控制好，避免过于干燥。可以用喷雾器或水槽来增加湿度。
4. 准备冬眠地：可以用芦苇、泥土或草等做成一个浅层的坑，然后把石金钱龟放进去，最后用干草等覆盖上去。
5. 监测健康：在冬眠过程中，需要定期监测石金钱龟的健康状况，如体温、呼吸、眼睛、运动等。
6. 唤醒：在春季来临时，石金钱龟会自然醒来，但也可以人为地唤醒它们。可以逐渐提高温度、增加光照等方式来唤醒石金钱龟。