野生带鱼和舟山带鱼的区别在于它们的生长环境和品质。
野生带鱼生长在自然环境中，通常在海洋、江河等淡水和咸水环境中，其身体相对较小，肉质鲜美。
而舟山带鱼则是在人工养殖环境中生长，通常在海水养殖池中，其身体相对较大，肉质相对柔嫩，口感鲜美。
舟山带鱼在品质上也更加稳定可靠，质量有一定的保障，而野生带鱼则受到天气、环境等因素的影响，品质不如舟山带鱼。
