1. 微生物对人体健康的影响
人体内有许多微生物，它们与人体的关系密切相关。一些微生物会造成人体疾病，如细菌和病毒，而其他微生物则对人体健康有益，如肠道菌群。
2. 微生物在食品加工中的作用
微生物在食品加工中有着非常重要的作用。例如，酵母菌在面包和啤酒的制造中起着重要的作用；乳酸菌在酸奶和奶酪的制造中起着重要的作用。
3. 微生物在环境中的作用
微生物在环境中起着重要的作用，例如细菌和真菌能够降解有机废弃物，而植物根部的微生物可以帮助吸收营养元素和提高土壤质量。
4. 微生物在药品和科学研究中的作用
微生物在药品和科学研究中也发挥着重要作用，如抗生素是从细菌中提取出来的，而一些微生物也被用作生物工程研究的模型。
微生物与人类的关系非常复杂，既有益处也有害处。学习微生物的基本知识和科学研究对于维护人类健康和环境的可持续发展都至关重要。