深海海参与养殖海参的区别主要包括以下几点：
1.生长环境不同：深海海参生长在深海中，环境较为恶劣，水温低、压力大、养分贫瘠；而养殖海参则生长在养殖池中，水温、盐度、氧气等条件均可人工调节，环境相对稳定。
2.品种不同：深海海参种类较多，形态各异，而养殖海参多为黄鳝海参以及其品种的混合品种。
3.养殖成本不同：深海海参生长环境复杂，养殖成本高，而养殖海参成本较低，适合大规模养殖。
4.营养成分差异：深海海参营养成分较为丰富，含有较高的蛋白质、多种矿物质以及多种酶活性物质，但肉质较粗糙；而养殖海参营养成分相对较低，但肉质细腻。
深海海参和养殖海参是两种不同的海参，它们各有优点和不同的适用范围，消费者在选购时应该根据自己的需求和喜好进行选择。