绵羊和寒羊是两种不同品种的羊，在外观和性格上都有所不同。
1. 外观区别：
绵羊毛长而柔软，毛色一般为白色或浅灰色，头部和腿部有黑色斑点；寒羊毛质较为粗糙，毛色偏向深灰或黑色，头部和腿部较为粗壮。
2. 性格区别：
绵羊性格活泼温顺，不爱群居，适合在平原地区生长；寒羊性格较为粗犷，喜欢群居，适应能力强，可以在高山和寒冷地区生存。
通过观察毛色、体型和性格特点等方面，可以很容易地区分绵羊和寒羊。
