茉莉花盆景的秋季养护方法如下：
1.浇水：在秋季，茉莉花盆景的生长速度会减缓，所以浇水的次数可以适当减少，但一定要保持土壤湿润。每次浇水后，要将盆底的积水倒掉，避免根部烂死。
2.施肥：在茉莉花盆景的生长期，需要定期给其施肥。秋季可选择一些含磷、钾、微量元素较多的肥料，如磷酸二铵、硫酸钾等。
3.光照：秋季的日照时间缩短，需要将茉莉花盆景放置在光线充足的位置，以免影响其正常的生长。
4.修剪：在茉莉花盆景失去花蕾后，需要及时剪掉枯萎的花枝和叶子，以保持整洁。
5.防虫病：秋季的湿度较大，容易滋生一些病虫害，如蚜虫、白粉病等，需要及时采取防治措施。可以使用一些植物保护剂进行防治，如杀菌剂、杀虫剂等。
茉莉花盆景的秋季养护需要注意控制浇水次数、施肥以及防虫病等问题，保证其正常生长和开花。